Crêpière en fonte

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Crêpière en fonte émaillée.

Les qualités de cuisson de la fonte combinées à la facilité de l'utilisation de l'émaillage.

La fonte a cette particularité d'emmagasiner la chaleur pendant un long moment et de répartir la chaleur de manière uniforme sur la totalité de sa surface, ce qui permet une cuisson idéale.

Crêpière en fonte émaillée.

Les qualités de cuisson de la fonte combinées à la facilité de l'utilisation de l'émaillage.

La fonte a cette particularité d'emmagasiner la chaleur pendant un long moment et de répartir la chaleur de manière uniforme sur la totalité de sa surface, ce qui permet une cuisson idéale.
En ça, elle nécessite une montée en température graduelle et un préchauffage léger de la plaque est fortement recommandé.

Les crêpières sont aussi utilisées par de nombreux chefs notamment pour la cuisson de poissons grâce à leurs bords plats qui facilitent la manipulation.

Convient pour tous les feux, même l'induction.

Vendue avec le râteau et la pelle en bois.

Plus de détails

Le retrait en magasin est gratuit. La livraison en France métropolitaine et Europe est assurée à domicile (envoi standard entre 48h et 72h et envoi Express 24h) ou en point relais (envoi standard une semaine et envoi express 48h). Pour Paris et la proche couronne, un coursier vous livre dans les 3 heures du lundi au vendredi.

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