Couteau de cuisine à émincer avec manche en bois d'olivier. Lame forgée dans la masse en une seule pièce d'acier inoxydable.
Permet de couper d'épaisses tranches de viandes mais aussi des fruits et des légumes.
Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie.
| Materials | Olivier/Inox |
| Manufacturing | France |
| Dimensions lame | 20 cm |
| Reference | 713 |
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Thiers, France 1856
Installée près de Thiers, capitale française du savoir-faire coutelier, André Verdier fabrique depuis 150 ans des couteaux professionnels, des ustensiles de cuisine et des couverts de table.
André Verdier occupe une belle place dans la coutellerie française grâce à un savoir-faire acquis depuis le 19ème siècle. Elle est récompensée en 2012 en obtenant le prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant, reflet de l’excellence française.
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