Mortier en marbre simple
Artesanía Muro..
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Description
Mortier en marbre lisse pour broyer, concasser, mélanger ou réduire en poudre, notamment les épices, les herbes, les fruits secs (amandes, noisettes..etc) mais aussi pour réaliser l'aioli et le pistou.
Le marbre a l'avantage d'être résistant et durable dans le temps.
Il est façonné à la main en Espagne par la fabrique Artesanía Muro depuis 1970.
Vendu avec le pilon en bois.
Data sheet
| Materials | Marbre / Pilon bois |
| Manufacturing | Spain |
| Dimensions | Ø 13,5 cm x H 10,5 cm |
| Reference | 11124 |
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Artesanía Muro
Almeria, Espagne 1970
Depuis 1970, la fabrique Artesanía Muro façonne à la main des mortiers en marbre, emblématiques d'un savoir-faire complexe et rigoureux.
Ils sont fabriqués à la main sans courant électrique, avec des outils spéciaux conçus par Andrés Muro lui-même.
Fabriqués dans la masse de la pierre, ces mortiers sont tous uniques et rares parce que la production ne peut être importante. Ils se sont imposés dans les cuisines des grands chefs ou des familles espagnoles férues d’ustensiles de qualité.
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