Grand rouleau à pâtisserie hêtre

Redecker
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  • Craftsmanship dating back to 1935
  • Wood, natural and sustainable material
  • European manufacturing
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Description

Grand rouleau à pâtisserie fabriqué en hêtre, par la manufacture allemande Redecker..

Indispensable de la cuisine, son format de 40 cm est idéal pour travailler tous les types de pâtes qu'elles soient fines ou épaisses. 

Data sheet

Materials Hêtre
Manufacturing Germany
Dimensions 40 cm
Reference 5055

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Versmold, Allemagne 1935

Redecker

Friedel Redecker, fondateur, était mal-voyant de naissance et fut formé à la confection de brosses, comme il était courant de le faire à l’époque : la sensibilité manuelle des mal-voyants était en effet précieuse pour cette activité alors totalement artisanale. Puis il a fondé son propre atelier en 1935.

Si Redecker a bien évolué depuis sa création, les brosses sont toujours fabriquées dans la plus pure des traditions. Redecker met également un point d’honneur à utiliser des matériaux naturels et durables.
Difficile donc de se passer d’une brosse Redecker car rien n'échappe à cette entreprise allemande : elles trouvent leur utilisation dans toutes les pièces de la maison, sans exception.

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