Set premium aiguisage Horl 3 Horl 1993

Set premium aiguisage Horl 3

Horl 1993
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  • Easy-to-use accessory for taking care of your knives
  • Excellent quality materials
  • French manufacturing
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Description

Le set d'aiguisage premium Horl 3 permet d'affûter les couteaux haut de gamme avec finesse et grande précision. Plus le tranchant de la lame est lisse, plus la découpe sera facile et précise. 

Il est composé d'un cuir d'affûtage et de deux surfaces d'aiguisage : 

  • La surface d’aiguisage HORL 3 pierre fine optimise et affine le résultat obtenu avec une surface d’aiguisage standard en diamant.
  • La surface d’aiguisage HORL 3 pierre extra fine permet d’obtenir un tranchant encore plus performant et une lame de couteau extrêmement lisse. Les surfaces en corindon peuvent être utilisées sans eau.
  • Le cuir de vachette à tannage végétal est utilisé pour une finition professionnelle. La structure fine du cuir retire les résidus les plus fins de la lame du couteau et lui assure un tranchant lisse et propre.

Le système Quick Lock vous permet d'interchanger les surfaces d'aiguisage en un tour de main. Adapté au Horl 3 ou Horl 3 Pro.

Fabriqué en Allemagne par Horl 1993.     

Utilisation : 

Poser le cuir sur une surface plane (plan de travail ou table) en le maintenant fermement pour éviter qu'il ne bouge. Tirez le couteau le long du cuir par des mouvements très légers en gardant un angle constant.

Ne pas poser complétement la lame à plat sur le cuir afin de ne pas rayer la lame.

Pour un résultat tranchant, 5-6 mouvements suffisent en général.  

Découvrir comment utiliser le cuir d'affûtage Horl.

Conseil d'entretien : 

Pour nettoyer les surfaces d'aiguisage en pierre de corindon, les frotter légèrement l'une contre l'autre en effectuant des mouvements circulaires. 

Data sheet

Materials Cuir de vachette
Pierre en corindon
Manufacturing Germany
Dimensions Coffret : 26,5 x 12 x3,5 cm / Cuir d'affûtage : 24,5 x 5 cm
Reference 18720

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