Couteau à charcuterie buis 11 cm
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- Handcrafted since 1917
- Wood and stainless steel, durable and robust materials
- Manufactured in Solsona, Catalonia
Description
Couteau d'office avec manche en buis encore aiguisé à la main par Pallarès.
Sa lame extrêmement fine et tranchante saura vous accompagner dans toutes vos préparations.
C'est aussi un excellent couteau de table.
Existe en plusieurs tailles.
Manche en bois non compatible avec le lave-vaisselle.
Data sheet
| Materials | Buis / Inox |
| Manufacturing | Spain |
| Dimensions | 21 cm |
| Dimensions lame | 11 cm |
| Reference | 917 |
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Pallarès
Solsona, Espagne 1917
La famille Pallarès fabrique des couteaux et des poignards depuis 1917 à Solsona en Catalogne.
Chaque couteau est l'oeuvre d'un artisan coutelier, tous sont façonnés à la main. Les lames inox ou acier, les manches en bois de buis, chêne, ébène leur confèrent une résistance et une esthétique à la fois rustique, sobre et épurée.
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