Couteau à fromage manche hêtre
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- Traditional know-how from 1925
- Natural and sustainable materials
- Norwegian manufacturing
Description
Couteau à fromage produit en Norvège par le fabricant référence des petits ustensiles en inox. Forme intemporelle.
Manche en hêtre massif.
Data sheet
| Materials | Hêtre/Inox |
| Manufacturing | Norway |
| Dimensions | 20,5 cm |
| Reference | 178 |
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Ringebu, Norvège 1925
Bjørklund, fabricant norvégien d'ustensiles de cuisine spécialement conçus pour le fromage.
L'histoire de cette manufacture commence en 1925, lorsque son fondateur Thor Bjørklund, ébeniste, invente et fait breveté un outil unique pour couper proprement le fromage : la râpe à fromage Bjørklund est née. Aujourd'hui, elle est déclinée en divers modèles adapté à la plupart des types de fromages.
Bjørklund perpétue le savoir-faire artisanal, par une fabrication traditionnelle manuelle, tout en apportant une touche de modernité grâce au design scandinave du manche. Leurs râpes sont devenues emblématiques pour les amateurs de fromages.
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