Wok inox Alchimy 28 cm
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- Traditional know-how since 1830, certified "EPV"
- Robust materials
- French manufacturing
Description
Wok d'un diamètre de 28 cm en inox brossé de la collection Alchimy.
- L'ustensile de la cuisine saine et rapide : la cuisson dans un wok nécessite peu de matière grasse et facilite la caramélisation des aliments, parfait pour faire sauter vos légumes, nouilles...
- Corps en inox multicouches 3-ply : il n'est pas doté d'un fond termodiffusuer qui réduirait ses performances (conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température).
- Graduations intérieures tous les 0,5L
- Poignée en tube étanche, ergonomique et solidement rivetée : sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.
- En inox finition brossée
- Tous feux dont induction et four
- Lavage au lave-vaisselle possible.
Fabriqué en France par De Buyer.
Data sheet
| Materials | Inox multicouche : 3-ply |
| Manufacturing | France |
| Dimensions | Ø 28 x L 52 x H 8 cm |
| Reference | 17535 |
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De Buyer
Faymont-Val d’Ajol, France 1830
Installée en Lorraine, la manufacture De Buyer produit des poêles, casseroles et autres ustensiles de cuisine et pâtisserie depuis plus de 180 ans.
Cette manufacture qui revendique le “Made in France” est reconnue pour la qualité de ses produits : les professionnels de la cuisine l’ont adoptée depuis des décennies. Emboutissage, découpe, pliage, soudage, polissage sont réalisés dans les ateliers De Buyer employant près de 150 personnes.
Labellisée “Entreprise du Patrimoine Vivant”, De Buyer transforme des matériaux nobles, pour une cuisine saine, et des produits qui dureront longtemps. Très longtemps.
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