Casserole Yukihira

Casserole Yukihira

Yoshikawa
€39.50
Casserole japonaise Yukihira en inox au motif nid d'abeille, comme martelées sur toute leur surface, ont un fond très peu épais... Read more

Payment in 3 times from €200
Free Delivery in France from €80 

..

Free in-store pick up

..

Return up to 15 days

Description

Casserole japonaise Yukihira martelée pour chauffer les liquides. Disponible en 16 cm, 18 cm et 20 cm.

Ces casseroles en inox au motif nid d'abeille, martelées sur toute leur surface, ont un fond très peu épais. La chaleur est conduite directement au liquide contenu. Idéale pour chauffer très vite tous les liquides (lait, eau, bouillon, soupe...)

Tous feux dont induction.

Textile care

Convient pour un nettoyage au lave-vaisselle.

Pour garder sa brillance, utiliser du vinaigre blanc avec une lavette en fils de cuivre. Utiliser du bicarbonate de soude pour les traces de cuisson récalcitrantes.

L’inox présente de nombreux avantages : 100% recyclable, sans risque sanitaire… et contrairement aux idées reçues il n’attache pas. Pour cela il faut adopter la méthode de la goutte d’eau si vous n’utilisez pas de matière grasse. Chauffez à vide votre casserole aux deux tiers de la puissance de votre feu et jetez quelques gouttes d’eau. Si elles roulent comme des billes, alors la température est idéale pour la cuisson. 

Sans fond rapporté (Alchimy, Mauviel) : une seule plaque d’inox emboutie qui permet une conduction de la chaleur plus rapide et plus homogène. 

Peut passer au four.

Data sheet

Materials Inox / Bois hêtre
Manufacturing Japan
Capacity 1 L / 1,2 L / 1,6 L
Dimensions Ø 16 cm / Ø 18 cm / Ø 20 cm
Type of products Casseroles
Maintenance INOX
Reference

Delivery

Free delivery in France from €80 (excluding furniture)

Our delivery methods: 
• Standard or express delivery at home or at a relay point. All orders are shipped within 24 hours in France and Europe (UE) 
• Free pick-up in store (ready within 1 hour)
• Courier delivery during the day, from Monday to Friday for Paris and the cities very close

Yoshikawa

Tsubame, Japon 1946

Yoshikawa

Yoshikawa est l’un des principaux fabricants d’ustensiles de cuisson japonais, situé dans la ville de Tsubame, réputée au XVIIe siècle pour la fabrication des clous en métal et aujourd’hui devenue une région de renommée mondiale pour les métaux d‘ustensiles de cuisine et pour un savoir-faire exceptionnel. 

Depuis 70 ans, cette entreprise a su baser son développement sur une forte innovation tout en préservant l‘artisanat local et en faisant preuve d‘une vraie qualité de fabrication d’ustensiles de cuisine.

See all Yoshikawa products

You might also like

Quick delivery

48h shipping in France and EU
Pick up in store, ready within an hour

Secure payment

Visa, Mastercard, Paypal
Payment in three times from €200

Customer service

eshop@latresorerie.fr
+33 (1) 40 40 29 92

Returns and exhanges

Return up
to 15 days