Crêpière fer Mineral B

De Buyer
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  • Traditional know-how since 1830, certified "EPV"
  • Steel, naturally non-stick and durable material (PFAS-free)
  • French manufacturing
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Description

Crêpière De Buyer, en tôle d'acier blanche, de la collection Minéral B pour réussir toutes les crêpes. 

  • Idéale pour les cuissons rapides, comme les crêpes mais également pour saisir, dorer et griller. Plus elle est utilisée, meilleure est la cuisson.
  • Aussi utilisée pour la cuisson de poissons grâce à leurs bords plats qui facilitent la manipulation.
  • La tôle d'acier est un alliage contenant majoritairement du fer et du carbone en faible quantité. Garantie sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE) et sans composants chimiques ajoutés. 
  • Finition protectrice naturelle temporaire contre l'oxydation en cire d'abeille. 

Tous feux dont induction.

La gamme Mineral B est protégée de l'oxydation par un revêtement en cire d'abeille.

Utilisation :

Culottage avant la première utilisation : laver à l'eau chaude savonneuse et rincer, puis essuyer et huiler légèrement la poêle (huile d'olive par exemple) à l'intérieur et à l'extérieur.
Ne pas surchauffer à vide.
Passe au four (ne pas dépasser 200°C, pas plus de 10 minutes, ne pas utiliser la fonction grill).

Entretien :

Lavage à la main : ne pas mettre au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser de produits détergents agressifs.

Data sheet

Materials Tôle d'acier / Finition : cire d'abeille
Manufacturing France
Dimensions Ø 24 x l 45,5 x H 1,2 cm / Ø 30 x l 54,1 x H 1,5 cm
Reference

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