Livre Le vin naturel

Editions Ulmer
€12.90

Pay in 3X from €80 with Alma

Only 4 in stock

  ...IN-STORE PICKUP WITHIN 1H
...FREE RELAY DELIVERY FROM €80 (France)
  • An essential to understand everything about natural wine
  • A 96-page, fun and illustrated book
  • By Jill Cousin & Louise Drul / Ulmer Editions
See Description and Featureskeyboard_arrow_down

Description

"Comment choisir une bonne bouteille ? Comment la déguster et avec quoi l'associer ?"

Dans cet ouvrage illustré, Jill Cousin vous partage ce qu’elle a appris sur le vin au cours de ces nombreuses visites dans les vignes et les chais et lors de ses rencontres enrichissantes avec les vignerons. Elle vous offre l’opportunité parfaite de comprendre facilement la culture, la vinification et la dégustation du vin. Une expertise qui vous sera indispensable pour pouvoir choisir au mieux les vins de la plus grande qualité, élaborés dans le respect des femmes, des hommes et du territoire.

Qui est Jill Cousin ? Sensible aux enjeux de l'alimentation durable, Jill Cousin est d'abord une journaliste culinaire engagée. Elle va à la rencontre de producteur.rice.s et artisan.e.s pour dresser le portrait d'une agriculture respectueuse des femmes et des hommes comme du territoire. Cela l'amène à travailler pendant 1 an dans une ferme en permaculture, située dans La Manche. Après cette expérience, Jill s'installe à Marseille où elle co-fonde Provisions, une épicerie-librairie-cave et restaurant. Ouvert depuis 2021, ce lieu est un espace de vie, de découverte, de transmission autour du bien manger et d'une alimentation vertueuse.

Retrouvez en mai les recettes inédites de Jill dans notre rubrique "Trésors de Chef.fe" (une nouvelle recette chaque semaine).

Nombre de pages : 96.

Autrice : Jill Cousin / Illustratrice : Louise Drul / Editions Ulmer.

Data sheet

Manufacturing France
Dimensions 14 x 20,5 cm
Reference 15478

Free relay delivery in France from €80 (excluding furniture)

Our delivery methods: 
• Standard or express delivery at home or at a relay point. All orders are shipped within 24 hours in France and Europe (UE) 
• Free pick-up in store (ready within 1 hour)
• Courier delivery during the day, from Monday to Friday for Paris and the cities very close

Retours and exchanges up to 15 days

You might also like

Quick delivery

24/48h shipping in France and EU
Pick up in store, ready within an hour

Secure payment

Visa, Mastercard, Paypal, Amex
Payment in three times from €80

Customer service

eshop@latresorerie.fr
+33 (1) 40 40 29 92

Returns and exhanges

Returns & exchanges
up to 15 days