"C'est le moment tant attendu, celui où l'on se retrouve, ou chacun participe à la préparation de Noël, à l'élaboration du repas.... Puis chaque convive prend sa place autour de la table, joliment dressée. Les mets sont forcément savoureux et l'ambiance conviviale et gourmande. C'est un moment de partage, de tradition culinaire et de générosité."