Petite râpe à gingembre et wasabi en cuivre étamé

Petite râpe à gingembre et wasabi

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  • Un indispensable de la cuisine japonaise
  • Cuivre martelé et étamé, matériau noble et durable
  • Fabrication japonaise
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Description

Petite râpe cuivre étamé, typique de la cuisine japonaise, pour le gingembre, le wasabi ou le radis. 

Elle permet d'extraire le meilleur des saveurs en coupant finement ces ingrédients. 

Elle est fabriquée à la main au Japon à partir d'un savoir-faire unique. La plaque de cuivre, martelée et étamée, est perforée manuellement pour obtenir des dents extrêmement pointues et précises. 

Caractéristiques

Matière Cuivre étamé
Fabrication France
Dimensions 9,5 x 6 cm
Référence 6191

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