Plat rectangulaire en inox alvéolé, fabriqué en Italie, idéal pour tous types de cuisson au four.
Conçu en acier inoxydable alvéolé, un matériau innovant breveté, ce moule est doté d'une micro-structure imprimée en relief sur sa surface interne. Cela améliore les propriétés anti-adhérentes de l’inox et le rend plus résistant aux rayures. Sans revêtement, sans PFAS.
Cette forme de plat en inox est très répandue dans la restauration professionnelle pour sa solidité et son faible encombrement.
Disponible en 4 tailles. Les plats de 35, 30 et 25 cm sont équipés de poignées.
| Matière | Intérieur : inox AISI 304 alvéolé / Extérieur : inox 18/10 |
| Fabrication | Italie |
| Dimensions | L 35 cm x l 26 cm x H 5 cm / L 30 cm x l 22 cm x H 5 cm / L 25 cm x l 19 cm x H 5 cm / L 20 cm x l 15 cm x H 5 cm |
| Référence |
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Naples 1992
Steel Pan est un fabricant italien d’ustensiles de cuisine. Spécialisé dans la production d’ustensiles de cuisson en acier inoxydable depuis 1992, Steel Pan a mis à profit ses 20 ans d’expérience dans le secteur pour identifier et breveter un acier inoxydable aux caractéristiques antiadhésives uniques.
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