Terrine ovale grès Projeté Bleu

Poterie Ludwig
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  • Savoir-faire ancestral datant de 1870
  • Poterie en grès robuste, idéal pour les cuissons au four
  • Fabrication à Soufflenheim, village de poteries traditionnelles alsaciennes
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Description

Terrine ovale projeté bleu fabriquée en Alsace pour la poterie Ludwig pour préparer et cuire toutes de sortes de pâtés, viandes et autres recettes. 

Convient au four et au gaz (de préférence avec un diffuseur de chaleur).

Elle est issue d'une collaboration exclusive entre La Trésorerie et la designeuse Fanny Muller. Sa connaissance des potiers alsaciens, particulièrement ceux de Soufflenheim, village abritant des poteries ancestrales, nous a convaincu d’imaginer une collection ensemble avec des pièces emblématiques revisitées. 

Trois poteries de Soufflenheim sont à l’honneur, Friedmann, Graessel et Ludwig, chacune racontant un pan de cette culture culinaire.

Avant le premier usage de la poterie en terre cuite (et même avant de la laver) : y verser un peu de lait bouillant avec quelques cuillérées d'huile. Secouer pour que toutes les parois soient imbibées, laisser reposer une nuit, puis rincer et bien sécher avant rangement. Elle gardera son aspect brillant et offrira une meilleure imperméabilité. 

Caractéristiques

Matière Grès
Fabrication France
Contenance 1L
Dimensions 23 x 15 x 10 cm
Référence 13072

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