Les bons couteaux !

Un couteau de chef pour les gros légumes, les grands poissons ou les belles pièces de viande.
Un petit office pour les carottes, navets, ainsi que tous les autres légumes et fruits petits et moyens calibre.

Les couteaux à fromages, pour les bûches de chèvre, les pâtes dures ou les fromages crémeux à tartiner.
Et bien sûr, le couteau à pain, le bec oiseau, celui pour ciseler les herbes aromatiques ou les crantés à tomates et aubergines...