Faitout DeBuyer en acier inoxydable de la collection Milady, robuste et durable, pensée pour une cuisine du quotidien.
Sa dimension généreuse est idéale pour faire mijoter et réchauffer tous les plats conviviaux.
Son design est intemporel, marqué par l'écusson De Buyer sur les anses.
Tous feux dont induction.
Convient pour un nettoyage au lave-vaisselle.
Pour garder sa brillance, utiliser du vinaigre blanc avec une lavette en fils de cuivre. Utiliser du bicarbonate de soude pour les traces de cuisson récalcitrantes.
L’inox présente de nombreux avantages : 100% recyclable, sans risque sanitaire… et contrairement aux idées reçues il n’attache pas. Pour cela il faut adopter la méthode de la goutte d’eau si vous n’utilisez pas de matière grasse. Chauffez à vide votre casserole aux deux tiers de la puissance de votre feu et jetez quelques gouttes d’eau. Si elles roulent comme des billes, alors la température est idéale pour la cuisson.
Sans fond rapporté (Alchimy, Mauviel) : une seule plaque d’inox emboutie qui permet une conduction de la chaleur plus rapide et plus homogène.
Peut passer au four.
| Matière | Inox Verre |
| Fabrication | France |
| Dimensions | Ø : 24 x L : 36 x H : 18,5 cm |
| Référence | 12116 |
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Faymont-Val d’Ajol, France 1830
Installée en Lorraine, la manufacture De Buyer produit des poêles, casseroles et autres ustensiles de cuisine et pâtisserie depuis plus de 180 ans.
Cette manufacture qui revendique le “Made in France” est reconnue pour la qualité de ses produits : les professionnels de la cuisine l’ont adoptée depuis des décennies. Emboutissage, découpe, pliage, soudage, polissage sont réalisés dans les ateliers De Buyer employant près de 150 personnes.
Labellisée “Entreprise du Patrimoine Vivant”, De Buyer transforme des matériaux nobles, pour une cuisine saine, et des produits qui dureront longtemps. Très longtemps.
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