Casserole cuivre M'6S induction
Mauviel 1830..
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Description
Casserole en cuivre de la collection M’6S par Mauviel, référence de l’art culinaire français prisée par les chefs les plus inventifs et les cuisiniers les plus exigeants.
La collection M’6S est l’une des premières lignes d’ustensiles en cuivre entièrement compatible avec l’induction.
Composée de 6 couches alliant inox, aluminium et cuivre, elle est le résultat de plusieurs années de recherches.
Le cuivre est le meilleur matériau en cuisine pour sa rapidité de cuisson et pour son excellente répartition de la chaleur, idéal pour les sauces ou plats mijotés.
Ces ustensiles sont faits pour durer toute une vie.
Conseils
Tous feux dont induction.
Monte vite en température tout en ayant une parfaite répartition de la chaleur.
Lavage à la main recommandé.
Le cuivre est une matière naturelle qui s’oxyde avec le temps. Pour éviter l’oxydation, nettoyage en profondeur à base de bicarbonate de soude, jus de citron et vinaigre blanc.
Caractéristiques
| Matière | Inox, aluminium et cuivre |
| Fabrication | France |
| Dimensions | Ø 16 cm / Ø 18 cm / Ø 20 cm |
| Référence |
Livraison
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Mauviel 1830
Villedieu-les-Poêles, France 1830
Mauviel 1830, est une manufacture exceptionnelle d’ustensiles de cuisson et service de table.
Fondée en Normandie par Ernest Mauviel, elle perpétue son savoir-faire depuis 1830 à Villedieu Les Poêles, ville labellisée “Villes et Métiers d’arts”. Cette entreprise est restée familiale puisque c’est Valérie le Guern Gilbert, 7ème génération de la famille Mauviel, qui aujourd’hui en est aux commandes. Avec des ustensiles au design travaillé et toujours plus fonctionnel, Mauviel 1830 est une référence de l’art culinaire français prisée par les chefs les plus inventifs et les cuisiniers les plus exigeants.
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