Crêpière anti-adhésive
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- Savoir-faire traditionnel depuis 1830, labellisé EPV
- Matériaux robustes
- Fabrication française
Description
Cette crêpière De Buyer anti-adhésive est indispensable pour réussir à coup sûr de jolies crêpes dorées.
- Ses propriétés anti-adhésives empêchent la pâte d'accrocher, ce qui permet de retourner facilement ses crêpes.
- Les crêpières sont aussi utilisées par de nombreux chefs notamment pour la cuisson de poissons grâce à leurs bords plats qui facilitent la manipulation.
- Grâce à son corps en aluminium épais (4 mm), elle est très légère, indéformable et assure une bonne répartition de la chaleur pour une cuisson uniforme.
- Revêtement anti-adhésif, garanti sans PFOA, pour une cuisine saine et sans matière grasse.
- Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430, compatible induction.
- Fabrication française par Debuyer, référence de la cuisine.
Convient pour tous les feux, même l'induction.
Caractéristiques
| Matière | Corps : aluminium / Fond rapporté : acier inoxydable / Revêtement anti-adhésif PTFE (sans PFOA) |
| Fabrication | France |
| Dimensions | Ø 26 cm |
| Référence | 2075 |
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De Buyer
Faymont-Val d’Ajol, France 1830
Installée en Lorraine, la manufacture De Buyer produit des poêles, casseroles et autres ustensiles de cuisine et pâtisserie depuis plus de 180 ans.
Cette manufacture qui revendique le “Made in France” est reconnue pour la qualité de ses produits : les professionnels de la cuisine l’ont adoptée depuis des décennies. Emboutissage, découpe, pliage, soudage, polissage sont réalisés dans les ateliers De Buyer employant près de 150 personnes.
Labellisée “Entreprise du Patrimoine Vivant”, De Buyer transforme des matériaux nobles, pour une cuisine saine, et des produits qui dureront longtemps. Très longtemps.
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