Plat à rôtir émail noir
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- Savoir-faire ancestral datant de 1550 (et oui 1550...)
- Acier émaillé, matériau naturel et durable
- Fabrication autrichienne
Description
Plat à rôtir en acier émaillé fabriqué en Autriche par Riess.
Cuisiner avec un plat émaillé est particulièrement agréable puisque que l'émail ne dégage aucune odeur durant la cuisson et les aliments conservent toutes leurs saveurs.
Convient pour toutes les sources de chaleur même l'induction.
Passe au lave-vaisselle, four mais pas au micro-onde.
Caractéristiques
| Matière | Acier émaillé |
| Fabrication | Autriche |
| Dimensions | L 42 cm x l 33 cm |
| Référence | 1053 |
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Riess
Ybbsitz, Autriche 1550
Riess est une entreprise familiale créée en 1550 (oui, 1550…) et c'est aujourd'hui les 9e et 10e générations qui en sont à la tête.
L'énergie utilisée pour leur usine vient de trois usines hydroélectriques. Leur impact sur l'environnement est neutre et même positif puisqu'ils redistribuent l'excédent d'énergie aux réseaux alentours.
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