Emporte-pièce inox en forme de flocon de neige, fabriqué en France par Gobel.
Parfait pour découper vos préparations culinaires avec précision, cet emporte-pièce garantit une présentation soignée grâce à une coupe nette et régulière. Compatible avec le four (jusqu'à 300°C) et le congélateur, il permet également de découper directement à l’intérieur en utilisant un objet tranchant.
Facile d’entretien, il passe au lave-vaisselle.
| Matière | Inox |
| Fabrication | France |
| Dimensions | 11,5 x 10,5 x 1,5 cm |
| Référence | 9189 |
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Joué-lés-Tours, France 1887
Depuis 1887, Gobel fabrique à Joué-lès-Tours des ustensiles à pâtisserie robustes à destination des professionnels et des gourmets.
Son engagement pour la production locale et le fait-main a d’ailleurs été récompensé en 2014 par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), qui distingue des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
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