Produit exposé Magasins Paris 10ème & Paris 7ème
Le set d'aiguisage premium Horl 3 permet d'affûter les couteaux haut de gamme avec finesse et grande précision. Plus le tranchant de la lame est lisse, plus la découpe sera facile et précise.
Il est composé d'un cuir d'affûtage et de deux surfaces d'aiguisage :
Le système Quick Lock vous permet d'interchanger les surfaces d'aiguisage en un tour de main. Adapté au Horl 3 ou Horl 3 Pro.
Fabriqué en Allemagne par Horl 1993.
Utilisation :
Poser le cuir sur une surface plane (plan de travail ou table) en le maintenant fermement pour éviter qu'il ne bouge. Tirez le couteau le long du cuir par des mouvements très légers en gardant un angle constant.
Ne pas poser complétement la lame à plat sur le cuir afin de ne pas rayer la lame.
Pour un résultat tranchant, 5-6 mouvements suffisent en général.
Découvrir comment utiliser le cuir d'affûtage Horl.
Conseil d'entretien :
Pour nettoyer les surfaces d'aiguisage en pierre de corindon, les frotter légèrement l'une contre l'autre en effectuant des mouvements circulaires.
| Matière | Cuir de vachette Pierre en corindon |
| Fabrication | Allemagne |
| Dimensions | Coffret : 26,5 x 12 x3,5 cm / Cuir d'affûtage : 24,5 x 5 cm |
| Référence | 18720 |
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Fribourg-en-Brisgau 2016
Horl 1993, spécialiste des aiguiseurs, fabrique dans son atelier des produits performants qui garantissent un aiguisage et un affûtage des couteaux simples, efficaces et précis. Une expérience unique pour tous les amateurs de coutellerie et de cuisine.
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