Coffret aiguiseur bois massif Horl 2 Horl 1993
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Coffret aiguiseur bois massif Horl 2

Horl 1993
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159,00 €
Coffret aiguiseur simple, sûr et éternel en bois de chêne ou noyer pour aiguiser les couteaux avec un résultat professionnel. Fabriqué en Allemagne par Horl 1993... Lire la suite

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Description

Le coffret aiguiseur Horl 1993 en bois massif permet d'affuter les couteaux facilement et d'obtenir des résultats d'affûtage professionnels. 

Le système de roulements à billes situés à l'intérieur de l'aiguiseur permet de faire glisser la lame facilement et sans effort. 

Le coffret comprend un support aimanté avec deux angles d'aiguisage et un bloc rond avec deux surfaces d'aiguisage : 

  • Angle d'aiguisage de 20° : pour un tranchant stable, plutôt pour les couteaux de cuisine et de poche d'usage quotidien.
  • Angle d'aiguisage de 15° : pour un tranchant filigrane, plutôt pour les lames particulièrement fines, en acier damassé et en acier carbone de haute qualité, qui doivent être affutées avec précision. 
  • Surface d'aiguisage en diamant : pour un affûtage de haute qualité, rapide et sans eau. Elle convient à tous les couteaux. Dans des conditions correctes d'utilisation, elle n'a jamais besoin d'être changée.
  • Surface d'aiguisage en céramique : pour affiner le résultat de l'affûtage et lisser la lame. 

Conseils

Utilisation :
Une fois le couteau fixé sur le support aimanté, faire doucement glisser la surface d'aiguisage contre la lame. 
Le temps d'aiguisage dépend de chaque couteau et de l'état de la lame : il peut varier entre 1 à 10 minutes selon l'usure.
> Découvrir comment utiliser l'aiguiseur Horl 2.
> Voir la notice d'utilisation.
> Découvrir les différents angles d'aiguisage.

Entretien :
Si besoin, nettoyer la surface d'aiguisage en diamant en frottant à l'aide d'une gomme pour enlever les résidus. 

Caractéristiques

Matière Bois massif : Chêne / Noyer
Surface d'aiguisage en diamant / Surface d’émorfilage en céramique
Fabrication Allemagne
Dimensions Coffret : 13,5 x 13,5 x 6,5 cm / Support magnétique : 11 x 5,5 x 2,5 cm / Cylindre d'aiguisage : H 8,5 x Ø 5,5 cm
Référence

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Horl 1993

Fribourg-en-Brisgau 2016

Horl 1993

Horl 1993, spécialiste des aiguiseurs, fabrique dans son atelier des produits performants qui garantissent un aiguisage et un affûtage des couteaux simples, efficaces et précis. Une expérience unique pour tous les amateurs de coutellerie et de cuisine. 

Voir tous les produits Horl 1993

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