Couteau à pain en acier inoxydable avec manche en buis. Sa lame de 20 cm micro-dentée tranche facilement n'importe quel type de pain, du jour ou de la veille.
Ce couteau est encore aiguisé à la main en Espagne.
| Matière | Lame acier inoxydable, manche en buis |
| Fabrication | Espagne |
| Dimensions | 34 cm |
| Dimensions lame | 20 cm |
| Référence | 8700 |
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Solsona, Espagne 1917
La famille Pallarès fabrique des couteaux et des poignards depuis 1917 à Solsona en Catalogne.
Chaque couteau est l'oeuvre d'un artisan coutelier, tous sont façonnés à la main. Les lames inox ou acier, les manches en bois de buis, chêne, ébène leur confèrent une résistance et une esthétique à la fois rustique, sobre et épurée.
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