Produit exposé Magasins Paris 10ème & Paris 7ème
Le couteau Grange, doté d'un manche en bois et d'une lame en inox affûtée des deux côtés, est parfait pour des coupes fines et précises, et pour vérifier également la cuisson de la viande.
Il est important de ne pas l'utiliser comme un couteau d'office et de manipuler la lame avec précaution, en évitant de s'y appuyer, en raison de son double tranchant.
Fabriqué à Thiers, la capitale française de la coutellerie, ce couteau incarne l'expertise et la qualité artisanale de cette région renommée.
| Matière | Bois / Inox |
| Fabrication | France |
| Dimensions | 20 cm |
| Dimensions lame | 10 cm |
| Référence | 8379 |
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Thiers, France 1856
Installée près de Thiers, capitale française du savoir-faire coutelier, André Verdier fabrique depuis 150 ans des couteaux professionnels, des ustensiles de cuisine et des couverts de table.
André Verdier occupe une belle place dans la coutellerie française grâce à un savoir-faire acquis depuis le 19ème siècle. Elle est récompensée en 2012 en obtenant le prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant, reflet de l’excellence française.
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