Plats et plateaux

Comment choisir vos plats, plateaux et coupes pour dresser une table élégante ?

Recevoir et partager un bon repas, c’est aussi soigner la présentation, le service et la décoration de table. Chaque détail compte, puisque la vaisselle, les plateaux et les coupes subliment vos mets tout en rendant le service agréable et pratique. Découvrez nos conseils pour bien choisir vos accessoires de table et créer une décoration de table raffinée, inspirée du meilleur de l’art de vivre en France.

Plats, plateaux, coupes : quelles différences ?

• Le plat est une pièce de vaisselle plate conçue pour présenter un plat principal, un gâteau ou une tarte. Les grandes assiettes et plats en céramique, comme le plat à gâteau Tulipes noires ou le plat à tarte Richelieu Blanc, apportent élégance et authenticité à votre table.
• Le plateau se présente comme un récipient à bords, parfois avec poignées, idéal pour servir et transporter plusieurs plats à la fois. Un plateau en bois marron, par exemple, permet de présenter fromages, charcuterie ou desserts, tout en ajoutant une touche chaleureuse à la décoration de table.
• La coupe est un récipient évasé particulièrement adapté pour la préparation des fruits et des desserts. Les coupes design en céramique Strøm de Raawii, la coupe Sam Baron ou encore la coupe Dais Schneid Studio apportent légèreté et couleur à chaque repas partagé en famille ou entre amis.
• Le dessous de plat et le dessous de verre s’imposent comme des must-have pour protéger votre table. Ils peuvent aussi devenir un élément décoratif à part entière, comme le dessous de plat coquillages Helios Malàkio.

Quelles formes, tailles ou hauteurs ?

• La forme : choisissez entre un format rond, ovale ou rectangulaire, selon le type de plats et l’effet visuel souhaité. Le plateau Beja Costa Nova, par exemple, se décline en plusieurs formes pour varier vos présentations et enrichir votre décoration de table.
• La taille : optez pour des plats et plateaux adaptés à vos préparations culinaires. Les pièces issues des collections Maguelone et Réfectoire par Jars Céramistes sont disponibles dans plusieurs tailles, de quoi harmoniser facilement chaque table pour les petites et les grandes occasions.
• La hauteur : misez sur un plateau ou une coupe sur pied pour mettre en valeur vos plats et libérer de l’espace sur la table. Le plateau sur pied Pearl en grès et le plateau chêne Piédestal Le régal sont parfaits pour ajouter du relief en toute simplicité. Sans pied, les plats et plateaux restent pratiques pour se servir soi-même. N’hésitez pas à varier les hauteurs et à alterner entre plats à pied et plateaux plats pour une présentation plus graphique et pratique.

Quelles matières privilégier pour vos plats, plateaux et coupes ?

À La Trésorerie, nous aimons et sélectionnons uniquement les matières belles et durables. Chacune d'entre elles a ses spécificités et peut transformer une simple table en un décor raffiné.

• La céramique (terre cuite, grès, faïence, porcelaine) : robuste, stable et facile d’entretien, elle offre un aspect artisanal unique. Les collections Jars Céramistes combinent qualité, design et émaux remarquables, à travers des plats, assiettes et bols d’une élégance rare.
• Le bois : solide, doux au toucher et naturellement antibactérien, il apporte de la chaleur et de l’authenticité à la table. Laissez-vous séduire par les plateaux et planches en chêne marron signés Le Régal, marque française de référence.
• Le métal (aluminium et acier émaillé) : léger et moderne, il convient parfaitement aux plateaux. Certains modèles sont dotés de poignées pour un transport facile d’une pièce à l’autre. Le métal permet également une grande variété de formes et de couleurs, notamment des plateaux colorés, comme les plateaux Kaymet London en aluminium anodisé.

Là aussi, n’hésitez pas à mixer les matières pour un rendu esthétique. Une table bien pensée, où plats, coupes, bols et plateaux se répondent avec élégance, transforme chaque repas en un moment de partage et de plaisir.

Une table bien pensée, où plats, coupes, bols et plateaux se répondent avec élégance, transforme chaque repas en un moment de partage et de plaisir.